Кількість
|
Вартість
|
||
|
Сумлінне дотримання пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів — це лише половина успішної роботи з тістом. Бо іноді трапляється таке, що наче й робив усе за рецептом, а кекс не підійшов, бісквіт занадто сухий чи розвалилися сирники. А усе тому, що ми навіть не задумаємося над тим, як взаємодіють між собою цукор, масло, дріжджі, барвники, борошно та інші складники смачного, пухкого та ніжного тіста. Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні з радістю поділюся з вами секретами ідеальної випічки, а ще приправлю кожен рецепт цікавими історіями (кулінарними та життєвими). Ця книжка книги для тих, хто не просто хоче дотримуватися інструкції приготування рецептів, а прагне зрозуміти роль інгредієнтів і суть базових процесів, які відбуваються у тісті. Опанувавши цю кулінарну алхімію, ви зможете легко та без остраху змінювати базові рецепти на власний смак, ускладнювати їх або спрощувати, орієнтуючись на свій смак та вподобання членів своєї родини.
- Маковий медівник.
- Кокосовий рулет з желейною начинкою.
- Морквяна паска.
- Пиріг «Рибка у сметані».
- Десертний «хліб» Хмаринка.
А якщо буде потрібна швидка кулінарна допомога — стукайте три рази і кличте Лесю. Я завжди рада допомогти. Код: 978-617-12-8891-1 Автор Леся Кравецкая
Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто. Леся Кравецька
Недоступно
Артикул: 983528
32 zł
%
Ввійти для відображення накопичувальної знижки
Характеристики
Видавництво | Клуб Сімейного Дозвілля |
---|---|
Автор | Леся Кравецкая |
Мова | Українська |
Термін відправки | Невідомо |
Розділ | Кулінарія |
ISBN | 978-617-12-8891-1 |
Палітурка | Тверда |
Рік видання | 2021 |
Розмір, мм | 150x220 |
Кількість стор. | 176 |
Додатковий розділ | Клуб Сімейного Дозвілля |
- Пачкомати InPost - від 12 зл.
- Пачкомати InPost (накладений платіж) - від 16 зл.
- Кур'єр - від 12.50 зл.
- Кур'єр (накладений платіж) - від 15 зл.
- Самостійний відбір м. Познань - 0 зл.
- При замовленні від 350 злотих - доставка безкоштовна
1. Карта Visa/Mastercard.
2. Przelewy 24
3. Оплата на польський рахунок
4. Накладений платіж (+ 4 zł)
5. PayPal